Manfaat manusia jika mengkonsumsi bawang putih

 

Salah satu bumbu masak yang wajib tersedia di dapur seluruh masyarakat yang ada di Indonesia adalah bawang putih.

Memasak tidak lengkap tidak lengkap rasanya jika tidak ada pelengkap bumbu yaitu bawang putih alias berambang putih.

Namun selain untuk dapat menyedapkan masakan, bawang putih juga sangat ampuh menjaga kesehatan keluarga di rumah, lho! Apalagi jika dimakan mentah-mentah. Penasaran apa saja manfaat bawang putih untuk kesehatan tubuh?

MANFAAT BAWANG PUTIH UNTUK KESEHATAN

 

1. MENURUNKAN KOLESTROL

Bawang putih telah lama dianggap sebagai salah satu makanan terbaik untuk dapat mencegah kolesterol yang sudah sangat tinggi. Sebuah penelitian terdahulu yang dimuat dalam sebuah Journal of Postgraduate Medicine melaporkan makan sekitar 10 gram bawang putih mentah (1-2 siung kecil) setiap hari berhasil menurunkan kolesterol cukup drastis dalam dua bulan sekali.

Peneliti menemukan manfaat ini berasal dari suaatu kandungan allicin dalam sebuah bawang putih. Uniknya, allicin hanya akan diproduksi oleh bawang putih ketika siungnya dipotong, ditumbuk (uleg), atau dihancurkan dengan cara dikunyah. Allicin menghambat enzim yang berperan dalam pembuatan sebuah kolesterol.

2. MENGENDALIKAN TEKANAN DARAH

Jika Anda termasuk orang yang berisiko atau sudah terdiagnosis sebuah penyakit hipertensi, menjaga pola makan adalah salah satu kunci agar tubuh akan tetap sehat. Nah dari sekian banyak makanan sehat yang ada, bawang putih bisa jadi andalan Anda untuk dapat menyembuhkan.

3. MENYEHATKAN JANTUNG

Kabar baiknya, bawang putih juga sangat berpotensi baik untuk dapat mencegah risiko sebuah penyakit jantung. Bawang putih telah dikenal sebagai salah satu pengobatan tambahan dalam menurunkan sebuah kolesterol dan tekanan darah yang sangat tinggi, yang pada akhirnya mengurangi risiko aterosklerosis.

Penelitian dari sebuah Journal of Nutrition yang menggunakan aged garlic juga menunjukkan suatu efek penurunan kadar kalsium serta protein C-reaktif dalam arteri koroner. Endapan sebuah kalsium dalam arteri koroner adalah tanda adanya penumpukan suatu plak yang dapat mempersempit atau menyumbat suatu arteri. Sementara protein C-reaktif adalah sebuah protein khusus yang memicu peradangan selanjutnya.

 

Itulah ulasan tentang Manfaat yang sangat mengejutkan makan bawang putih mentah. Semoga dapat memberi ilmu pengetahuan bagi teman-teman semua yang telah membacanya, Terimakasih.

Tinggalkan Balasan